本日は今が旬真っ只中の王様「ブロッコリー」についてご紹介します✨

ブロッコリーに含まれる栄養成分の中で、含有量の多い栄養成分は以下の通りです！

●カリウム
血圧を抑え、むくみを解消する効果が期待される栄養成分で、筋肉が正常に働くようサポートしてくれます！
●ビタミンC
ウイルスや菌から体を守る機能をサポートし、免疫力を高める効果があり、シミの素となるメラニン色素の生成を抑える効果も期待され、日焼けの予防にも役立ちます☝
●ビタミンK
健康な骨を維持するための栄養成分で、「止血のビタミン」と呼ばれています✨
●β‐カロテン
体内でビタミンAに変換され、効果を発揮する栄養成分です！
●スルフォラファン
抗酸化作用のある成分で、抗酸化作用には体の酸化を抑え、老化や生活習慣病、ガンの予防効果が期待されています🔥

ブロッコリーにはこれらの栄養がぜーんぶ、入っている食材です✨
皆様も旬の時期に積極的に食べましょう！！