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土用の丑の日!!!!

昨日は土用の丑の日!!!
日本では「暑い時期を乗り切るために、栄養価の高い鰻を食べる」という習慣があります!

皆様は鰻を食べましたか?
鰻にはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、ビタミンE、DHA、コラーゲン、EPA、ミネラルなど身体に大切な栄養素が大変豊富に含まれています。

ビタミンAは骨や歯の発育を促進し、風邪予防になります。
また目の健康にも欠かせないビタミンでもあります!

ビタミンB1は、脳神経系の正常な働きを助けます。
糖質を代謝するため、ご飯と一緒に食べるうな丼は
疲労回復効果には最適!

また、足のむくみを予防する働きもあると言われています。

ビタミンB2は、髪や爪、お肌などの
健康保持に役立ち、美容効果があるとされ、
ほうれん草の約6倍含まれています。

骨や歯を強くするビタミンDも大変豊富で、
イライラを抑制する効果もあると言われます!

細胞の老化防止や成人病予防とされるビタミンEも
レタスの約3倍以上と大変豊富に含みます。

豊富なビタミンの宝庫の鰻!!!
ぜひ皆様も食べて夏を乗り切りましょう!!!