皆様、こんにちは✨
1月の中旬になり、寒さが一層厳しくなってきましたね💦
そんな本日は今が旬の牡蠣についてご紹介します！
今が最盛期の牡蠣ですが、牡蠣は牡蠣でも「真」牡蠣が旬を迎えています！
もう一方の岩牡蠣と比べると、真牡蠣の殻は薄く、細長い形状をしています！
味わいは生食で食べると、ぷりっつるっとした食感と強い磯の香りと塩の味。そしてクリーミーな旨味が感じられます！
加熱をすると身が凝縮され、旨味がギュギュっと詰まった濃い味わいが楽しめます！
そのため牡蠣フライや牡蠣飯など、食材としても多く使用されています！
皆様も冬の味覚を堪能してくださいね✨
くれぐれも当たらないように注意しましょう！
皆様、こんにちは！
12月もいよいよ下旬に差し掛かり、2023年もあと1週間ちょっとですね、、、
本日23日は旧天皇誕生日です！
1933(昭和8)年のこの日、皇太子継宮明仁親王(現上皇)が誕生しました！
東京に親王生誕を知らせるサイレンが鳴り、人々は旗や提灯を持って街を行列して祝ったそうです。
今日は2019(平成31)年の譲位後は、新たに祝日とすることはなく平日に戻されました！
現天皇誕生日は2月23日ですね！！
よって12月は祝日がございません💦
皆様はこの師走、残りはどう過ごしますか？？
皆様こんにちは！
12月も半ばになり、寒い日が続くと思ったら意外と暖かい日が多いなーと感じています！
皆様は気温の変化に対して気を付けていますか？
そんな気温差が激しい冬に気を付けていきたいのが「血圧」です！
本日は冬の血圧についてお話します！！
冬は寒さの影響で血圧が大きく変動する季節です💦
朝目覚めて布団から出たとき、暖房が効いている室内から外へ出たときなど、急な寒さを感じると、血圧が急上昇します💦
日ごろから血圧が高い人は、狭心症の発作や心筋梗塞など、思わぬ事態につながることもあるので注意が必要です⚠
また、高血圧は自覚症状がほとんどないので自分では気がつかない人が多く、また、健診などで高血圧を指摘されても、放置する人が多くいます！
しかし、血圧が高い状態をそのままにしていると、動脈硬化を進行させ、やがては狭心症や心筋梗塞などの心疾患、脳出血や脳梗塞などの脳血管疾患を招くことにつながります💦
血圧の急上昇を防ぐため次のように心がけましょう☝
・布団から出る前に室内を暖める
・脱衣所を暖め、浴室との温度差を少なくする
・寒い屋外に出るときはしっかりと防寒対策をする
・トイレ内や便座を温めておく
また、塩分を控えた食生活や1日3食、バランスのよい食事を心がける。
ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動を行うといった運動習慣を身につけるようにしましょう🔥
皆様こんにちは！
12月も半ばに差し掛かろうとしていますが、寒さ対策はできていますか？
寒くなってくると、冷えが気になってくる方が多いのではないでしょうか？
そこで今回は、似ているようで大きく異なる「冷え性」と「低体温」の違いについてご紹介します！
まず、冷え性とは、人が寒さを感じない程度の温度環境で手足などが冷えることを指します☝
必ずしも体温が低かったり、触ると冷たいというわけではありません！
原因は血流の悪化や不規則な食事による基礎代謝の低下、自律神経の乱れなど挙げられます！
冷えがあることで末端が冷えたり、肩こり、関節痛といった症状があります💦
一方、低体温は代謝によって発生する熱と、体から逃げていく熱のバランスが崩れ、深部体温が35度以下まで低くなることを指します☝
原因は寒いところで長時間過ごす、冷たい水に漬かるなどの環境的要因が大きいです！
激しい震え、意識障害、錯乱の出現などの症状があります💦
冷えの対策としては
・適度な運動
・ストレスを貯めないように十分な睡眠をとる
・起床時に白湯を飲む
・じっくりと半身浴をする
いずれにしても規則正しい生活が必要ですね。。。
皆様こんにちは！
早いもので12月になってまいりましたね💦
もう2023年が終わろうとしているのが信じられません💦
そんな12月から旬を迎えるのが「いちご」です！
皆様のなかにいちごの旬は春先だとお思いの方が多いかと思いますが、実は12月が最も多く市場に出回るそうです！
本来は4～6月に旬を迎えるのですがなぜ12月の寒い時期なのか？
理由はいくつかありますが、その華やかな見た目からクリスマスケーキのデコレーション用。
また、年末年始の食卓を彩るために欠かせない食材として需要が高まったためだと考えられています！
これは、栽培技術の向上や生産者の方の努力があってこそできたことなのです！！
ありがたいですね！
12月から出回るいちごは少々値段が高いですが、ハウス栽培は日照時間や室内の温度を管理する必要があるため、多くのエネルギーが使われています🔥
価格が多少高価になってしまうのも納得ですね。。。
わたくしも昨年の4月下旬にいちご狩りに行きましたが、今年は寒い時期に行こうと思います！！
